第1个回答 推荐于2016-05-04
铁观音:铁观音伤胃这一说法应该来自于一些不法茶商(奸商)他们在铁观音里混入黄金桂(黄金桂会伤胃),由于黄金桂的汤色我味道有一点像铁观音,所以在混入以后,普通的茶友,不仔细一点是很难发现的. 就现在科学掌握的知识来说,铁观音是属寒性的,一般人会认为铁观音会对胃寒的人有害,但是铁观音是不伤胃的(一般饭前饭后半小时不喝茶),但也不是说你来个暴饮暴食,我们喝茶也要注意个量,要适当的控制!铁观音是好茶,常喝铁观音对身体有大大的好处! 铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱.
第2个回答 2020-03-15
铁观音暖胃
还是铁观音伤胃?
喝铁观音茶会伤胃吗
?很多人都有这些疑问。其实还是大家对铁观音,对茶叶的认识不够所致!下面茶掌柜给大家讲清楚这个问题:铁观音暖胃不伤胃!只要方法得当就可以放心品茗。
我们知道,人体食物进出的管道,皆有黏膜保护,而黏膜中的黏膜蛋白,易受高浓度的茶多酚破坏,因此,空腹喝铁观音茶或茶汤较涩时,则较容易伤胃。一般只要饭后或在喝茶时配一些茶点,即可无铁观音伤胃之疑虑!另外,惟胃溃疡、十二指肠溃疡患者仍应遵照医师指示,不宜喝铁观音等茶。
在安溪铁观音遭遇所谓的伤胃困境的同时,部分善于炒作茶商看到了机会,于是推出“铁观音暖胃”的茶语,这是合情合理的。铁观音暖胃包括浓香型铁观音,陈年老茶、武夷岩茶、普洱茶、红茶等其实也有暖胃的作用。从茶专业术语看,“暖胃”其实是属于半发酵以上的茶。安溪铁观音最有生命力是传统的浓香型,大部分消费者最终会回归到品尝安溪铁观音的韵味,小部分还会爱好清香型的。半发酵和半发酵以上的茶利于储存,其生命力强,因此“铁观音暖胃”能一直时髦下去。虽然,铁观音茶叶确有暖胃的功效,但是我们反对以此炒作,肆意夸大,应该正确引导消费者!毕竟,喝茶喝的是品质!