芹菜放了八天了都蔫了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

这个是可以吃是肯定的。焉了只是因为芹菜失去了原有的水分的原因，如果想要恢复原样子，可以选择将芹菜放在水中浸泡一段时间。（虽然无法完全恢复，但可以恢复一些水分）

吃芹菜的主要目的是摄入纤维素，软化大便，保持消化道通畅，防止大便存储在消化道，这是纤维素的主要功能。

当然，芹菜中也含有其他维生素，这是次要的，存放久了，维生素肯定会丢失。

不能食用变质的食物，不管是芹菜还是其他食物，变质会产生毒素，对人体有害。

如果只是变软了，那可能加工、食用口感不会太好，可以放在清水中泡2小时，吸收一点儿水分，这样加工后口感会好一点儿。

提示：纤维素吸水性比较好，不只是放在水中会吸水，食用后进入胃肠道，照样可以吸收水分，因为纤维素不会被人体吸收，摄入后只发生物理变化，一般不会在体内发生化学变化。

Answer 2

建议别吃了，身体要紧。因为：1.芹菜存放久了，维生素肯定会丢失。2.营养流失，食物变质，不管是芹菜还是其他食物，都会产生毒素，对人体有害。

Answer 3

能吃呀，只是蔫了，味道差多了，营养价值也大大地下降了。

Answer 4

肯定不能吃了，丢了吧，注意身体健康，下次买菜记得早点吃

Answer 5

只要芹菜杆不干瘪，蔫点没问题，现在卖的芹菜都很嫩。本回答被网友采纳