重庆火锅发源地在那里

如题所述

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推荐答案 2015-09-30

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

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第1个回答 2015-09-29

朝天门

第2个回答 2015-09-29

重庆追问

又有听说在成都

追答

起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，朝天门等码头

相似回答

重庆火锅的发源地是哪儿?答：因此，重庆的火锅发源于朝天门码头。

重庆火锅发源地在那里答：重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

重庆火锅是哪里发明的?答：火锅发源地是重庆。火锅的起源有两种说法，我国的火锅历史悠久，在古代就已经源远流长了。一种说法是火锅起源于东汉。东汉陶瓷最为盛行，当时有小陶灶，小铜鼎，之后汉代出现了铜器小火锅，春秋时期还有青铜火锅。另一种说法是火锅起源于唐朝，火锅用陶瓷烧成，又叫暖锅。归根就是在四川重庆地区。自从火锅...

火锅是重庆还是四川的?答：发源地是在重庆江北。重庆火锅属于码头火锅，那是因为当时的码头工人发明的，在哪个衣不附体的年代，吃不饱穿不暖是很正常的，码头工人的生活更是苦不堪言。他们为了吃饱，就用那些牛羊肉猪肉的下水各种杂碎清洗干净，加各种香料，花椒，麻椒、干红辣椒、八角，桂皮等等香料，再用牛油爆出香味，煮的红油...

重庆朝天门火锅和重庆朝天门防空洞火锅是同一家吗?答：并不是，朝天门是重庆的地标，也是重庆火锅的发源地，朝天门可以说是重庆人心中的家乡象征，朝天门发展至今已经成为重庆一大IP，每天来到这里旅游的人极其的多，单单今年五一期间，这里接待的游客数量就上百万。因为这块金字招牌，很多人就开始打起了擦边球，什么防空洞，坝子...等等，都打着朝天门的旗号...

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