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酒店管理与餐饮管理有什么区别
酒店管理与餐饮管理有什么区别
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推荐答案 2008-06-03
酒店里不仅只有餐饮，还有客房，洗浴城等其它项目。
而餐饮只是餐饮的。
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http://55.wendadaohang.com/zd/QQ8cIRFG.html
相似回答
...管理包含
哪些
专项?
餐饮管理与酒店管理有何不同
?
答：
所以，餐饮管理与酒店管理的不同在于
组织结构中的级别不同、管辖范围不同
。
酒店管理与餐饮管理
一样吗
答：
酒店管理
：Hotel management，顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。
餐饮管理
：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、
管理和
学习。
酒店管理与餐饮管理的区别
答：
酒店管理其实和餐厅管理大同小异的，
只是有些工作的流程和模式不同而已
简单讲酒店管理包括客房，餐厅，会议，康乐，工程，采购，财务，销售等方面 餐厅管理相对简单主要是前厅和后厨 大部分餐厅后厨都是包给行政总厨负责的 所以至管理好前厅就可以了 这里主要有服务员的招聘，培训等人事管理，也有平时的...
酒店管理
有限公司
和餐饮管理
有限公司
有什么区别
,急急急急
答：
酒店管理是包括经营与管理
酒店管理的
重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。因此，酒店管理很重要一条就是：管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。
餐饮管理
，一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。酒店管理...
酒店管理
、
餐饮管理和
服务这两个专业是相同的么?
答：
酒店管理
、
餐饮管理和
服务这两个专业是
有区别
的.一、餐饮管理和服务 这是一个较新的专业.培养目标：培养掌握现代
餐饮管理的
基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。★核心能力：现代饭店
餐饮管理与
服务技能。核心课程与主要实践环节：
饭店管理
概论、现代
饭店餐
...
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