胡萝卜黄瓜蛋炒饭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

米饭200g

胡萝卜200g

黄瓜100g

鸡蛋3个

调料
食盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
调和油
适量
胡萝卜黄瓜蛋炒饭的做法
1.胡萝卜去皮，洗净切丁，黄瓜洗净切丁，鸡蛋打匀

2.锅里油热，放下胡萝卜煸炒

3.待胡萝卜发蔫，放下黄瓜丁煸炒1分钟，盛出

4.把鸡蛋炒熟，用铲刀铲碎，盛出

5.锅里油热，放下米饭煸炒

6.放下胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，炒匀

7.放盐，鸡精，胡椒粉，葱花，炒匀即可

Answer 2

材料
四季豆，玉米，隔夜饭，蛋，白胡椒面，盐，葱
做法
1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟；
2、隔夜饭下锅压碎，将打散了的蛋注入饭中，搅拌均匀；
3、再放入玉米和四季豆，放适量盐和白胡椒面，兜均，再放葱，搅拌几下，上碟。