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怎样去除咸鱼的异味?
腌的鱼在室内房里两天,又放在冰箱里,现在拿出来吃,有种说不出来的异味,请问各位美食高手,怎么去除这种异味呢?
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其他回答
第1个回答 2013-07-29
放黄酒和生姜,然后烧辣点,就可以了。
第2个回答 2013-07-29
多点辣椒就会好点!
相似回答
咸鱼怎么
去咸味
答:
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净
,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三:我们还可以在洗净咸鱼后倒入适量米酒浸泡大约2-3小...
腌
咸鱼有臭味怎么
办
答:
1,
把鱼再重新洗一次,然后放在水里冲一小时
!这样可以去掉异味(如果还有异味就要用生姜水加黄酒再洗 一次就行了)2,
将冲过的鱼用干布吸干
(你上次做时一定没做这一步吧),这很关键!一定要做的 3,再次用粗盐,将鱼用力擦一遍!一定要用力使盐渗到鱼里面去!4,将擦好盐的鱼,一层鱼上面再撒一...
臭鱼
如何
去
臭味
答:
火烤是去除咸鱼腥臭味的好方法
。生一堆无烟的烈火,火焰要大。直接把咸鱼置于火焰中烧,烧的过程中要快速移动,防止烧成炭,烧至外表焦黄即可。为了防止臭味未去尽而鱼烧焦了,
可以先把咸鱼浸一下清水或是醋水
,有醋水更好,然后再烤火,这样不但去腥效果好,还不容易烧焦。如果是做烤咸鱼吃,则每...
咸鱼有
汽油味?
答:
space 能够除去的方式以下:
1、盐小水泡鱼去腥
,将5斤水倒进盆里,添加适量(一般为一两)盐拌和稀释液,将买来的鲜鱼放入盆里,让鱼根据内脏得持续吸气1个钟头,可将其身体的腥味柴油机味排出来。2、
洗米水洗鱼去臭味
每日煮饭前洗米剩余的洗米水
还可以变废为宝来去异味。将屠宰后的鱼先侵泡...
如何去除咸鱼的
腥味?
答:
去腥的方法:1、烧以前先用生姜水和料酒洒一下,最好再加点柠檬汁。2、烧(蒸)的时候再放点生姜的料酒。
咸鱼
是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为...
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怎样去除咸鱼的腥味
怎么去除咸鱼的咸
咸鱼的鱼鳞怎么去除
如何快速去除咸鱼的咸味
咸鱼去腥味的方法如下
怎么去咸鱼味
为什么下面会有咸鱼的味道
为什么下面臭像咸鱼腥味
咸鱼味
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