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牛蒡是不是牛大力
如题所述
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推荐答案 2013-08-02
牛蒡:学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。
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其他回答
第1个回答 2013-08-02
是的 牛蒡 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。
相似回答
牛大力
也是
牛蒡
吗
答:
从以上资料分析,
牛大力不是牛蒡
。
牛大力
是
牛蒡
根吗
答:
牛大力不是牛蒡根
。牛大力和牛蒡是不一样的,它们是两种不同的植物。牛蒡是草本植物牛蒡的根,牛大力是豆科植物美丽崖豆藤,它们都有药用价值,但功效不同。牛蒡有祛风、消肿的作用,可以用于改善咳嗽、风毒面肿、咽喉肿痛等问题,牛大力有补虚润肺、强筋活络的作用,可以改善肺虚咳嗽、风湿性关节炎、...
牛大力
&
牛蒡
答:
牛大力
在街市常有出售,功能清热解毒,消炎止咳。草药记趣 : 此乃岭南常用生草药, 可在街市买到或旧式中药店找到. 经药理化验有明显止咳作用. 可治疗慢性咳嗽. 牛大力煲瘦肉作日常汤水, 对吸烟所做成的痰咳是一个不错的食疗.
牛蒡
(Arctium)是菊科牛蒡属多年生草本植物。肉质根和嫩茎可以作为蔬菜食用...
牛大力
和
牛蒡
同一种东西
答:
你说的是
牛蒡
子吧~中医别名也叫
大力
子~
牛蒡
菜究竟是什么呀?牛蒡什么时间菜挖
答:
牛蒡也叫大力子(
牛大力
)、恶实、牛蒡子等,
牛蒡是
二年生草本植物,牛蒡的食用价值和营养价值非常高,可炒食、煮食、生食或加工成饮料。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质特别低高,所以经常被拿去食用。牛蒡的胡萝卜素含量比胡萝卜高出150倍,蛋白质和钙的含量...
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牛蒡叫牛大力
牛蒡根也叫牛大力吗
牛蒡根牛大力一样吗
牛大力与牛蒡子的区别是什么
牛蒡根和牛大力的区别
牛蒡是大力子吗
牛蒡和牛大力有什么区别图片
牛蒡别名叫牛大力不
牛大力与牛蒡的功效与作用
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