营养厚蛋烧

Question

如题所述

Answer 1

营养厚蛋烧

时蔬厚蛋烧

食材：鸡蛋两个、胡萝卜、西兰花、葡萄籽油。

做法：

1、鸡蛋加辅食油加焯水的蔬菜碎搅拌均匀。

2、锅中倒少许辅食油最小火倒入适量蛋液稍定型卷起，再倒蛋液，重复至蛋液卷完，煎至表面金黄即可。

芝士厚蛋烧

食材：鸡蛋两个、玉米粒、芝士、葡萄籽油。

做法：

1、鸡蛋加辅食油加焯水的玉米碎搅拌均匀。

2、锅中倒少许辅食油最小火倒入适量蛋液稍定型卷起，再倒蛋液放芝士，稍定型卷起继续倒蛋液，重复至蛋液卷完，煎至表面金黄即可。

猪肉莲藕厚蛋烧

食材：鸡蛋两个、熟猪肉、莲藕、油菜、葡萄籽油。

做法：

1、鸡蛋加辅食油加肉碎、焯水的蔬菜碎搅拌均匀。

2、锅中倒少许辅食油最小火倒入适量蛋液稍定型卷起，再倒蛋液，重复至蛋液卷完，煎至表面金黄即可。

香菇鸡肉厚蛋烧

食材：鸡蛋两个、熟鸡肉、香菇、葡萄籽油。

做法：

1、鸡蛋加辅食油加鸡肉碎、焯水的香菇碎搅拌均匀。

2、锅中倒少许辅食油最小火倒入适量蛋液稍定型卷起，再倒蛋液，重复至蛋液卷完，煎至表面金黄即可。

番茄虾皮厚蛋烧

食材：鸡蛋两个、番茄、无盐虾皮、葡萄籽油。

做法：

1、鸡蛋加辅食油加番茄碎、虾皮碎搅拌均匀。

2、锅中倒少许辅食油最小火倒入适量蛋液稍定型卷起，再倒蛋液，重复至蛋液卷完，煎至表面金黄即可。

菠菜萝卜厚蛋烧

食材：鸡蛋两个、胡萝卜、菠菜、葡萄籽油。

做法：

1、鸡蛋加辅食油加焯水的蔬菜碎搅拌均匀。

2、锅中倒少许辅食油最小火倒入适量蛋液稍定型卷起，再倒蛋液，重复至蛋液卷完，煎至表面金黄即可。