请问食品外包装上的营养成分表是怎么测出来的，会不会被乱写？

Question

发现一些面包店，比如AILI，他家很多袋装面包外包装上的营养成分表数值都是一样的，怀疑是不是厂家乱写的〜

另外，有没有专门测试这些数据的机构呢，还是商家自己就能搞定？若真如此，那岂不是不可信了。。

Answer 1

根据《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得。
所以，这个数值有可能是根据国标的数值计算出来的，也是符合规定的。

Answer 2

如果产品主要原料含量一样的话，食品营养成分表应该是一样的

Answer 3

会的 可能性相当大