酒加热到100度后,里面的酒精还剩下百分之几?-

如题所述

酒加热到100度后,里面就没有酒精了,因为酒精的沸点是78℃。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。

易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。

扩展资料:

酒精危害:

乙醇易燃,具刺激性。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。

急性中毒:急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段,出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。

慢性影响:在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状,以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。

长期酗酒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害、器质性精神病等。

参考资料来源:百度百科—酒精

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第1个回答  2020-01-30
因为酒精沸点是78摄氏度,所以酒加热到100摄氏度后,里面的酒精还剩下0。【因为如果酒中还含有酒精,不可能加热到100摄氏度,即如果酒能加热到100摄氏度,证明已经没有酒精成分了,只剩下水。】
第2个回答  2013-01-07
要看酒里面的酒精含量的,酒精沸点78.4℃ 水沸点100℃
白酒里面还含有其他杂质,含量不多,但影响不大;
白酒沸点78.4℃以上,100℃以下。
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第3个回答  2013-01-08
百分之三十
第4个回答  2013-01-07
在一标准大气压下,酒精和水的沸点分别是78℃和100℃
如果加热时间过长,则酒精都蒸发了
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