1、糙米
糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。将糙米与排骨、海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
2、酸奶
肠动力“添加剂”。益生菌在肠内无声无息地“繁衍”，协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌，可以维护肠道均衡的天然防线。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。
3、粗粮
常吃红薯、马铃薯、玉米、荞麦等粗粮有助于坚持粪便的晓畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中富含很多细粮（或精加工食物）所欠缺的特别的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功用。
4、胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。
5、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。
菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
参考资料来源：人民网-吃什么能够有效排毒呢？ 五大食物帮你有效排毒
正常情况下，我们生活当中常见的排毒食物是非常多的，比如说：木耳、海带、白菜、黄瓜、苦瓜、西红柿、胡萝卜等等等等都具有一定的排毒功效，经常吃这些类似的食物，可以帮助我们身体有效的进行排毒，另外我个人觉得所有蔬菜只要是不带毒素的，都可以起到排毒的作用，只不过是对应的排毒方式不同而已，但是根据每个人体质的不同，排毒的效果当然也不会一样，比如说一个身体素质特别好的人，吃这些排毒类型的蔬菜的话，那么身体当中的毒素肯定会更加快速的排出去，但是一些身体机能本身就有缺陷的朋友来说，即使经常吃这些排毒的蔬菜，那么排出毒素的速度也会变得特别慢。在我们的生活当中，想要更好的排除毒素的话，需要注意以下几点：
1、注意忌口
虽然上面我们已经提到了很多种类的排毒类型的蔬菜，但是我们在吃这些蔬菜的时候千万要注意一点，那就是一定要忌口，比如说现在我们生活当中就存在着很多所谓的特色小吃，例如麻辣烫，过桥米线，臭豆腐，油炸食品等等，这些特色类型的小吃又被叫做垃圾食品，经常吃这些垃圾食品本身就会给身体增加很多毒素。
2、多运动
运动可以加速体内的血液循环，促进身体代谢功能正常运行，提高人体的免疫能力和抵抗能力，最重要的是运动可以帮助我们体内排除多余的毒素，所以我建议大家应该根据自己的实际情况，为自己制定一个运动计划，并且长期的坚持下去。
3、保持良好的睡眠
相信很多人都知道当我们进入睡眠状态之后，内脏都有自己的排毒时间，所以我觉得想要很好的排出体内的毒素的话就应该保持良好的睡眠，正常情况下最健康的睡眠时间是晚11点到早7点左右。
人吃五谷杂粮，荤食肉腥，这些食物进入我们体内之后，当营养全部被身体吸收，剩下的就是废浊之物。加之，很多人吃进去的食物其实是不健康的，包括各种生活规律的补健康，都会让身体内充满了毒素。这个时候，排毒就相当重要了。那么，吃哪些时候能够帮助我们排除体内的毒素呢?本篇，我们就来说一说。
吃这些食物能够排毒你知道吗
1、绿豆
绿豆具清热解毒、消暑解渴、除湿利尿的功效，如果在夏天的时候能经常喝绿豆汤或者绿豆糖水，不仅能消暑和消肿，还能排毒。要注意的是，煮绿豆的时间不适宜过长，以免破坏有机酸、维生素的含量而降低作用。
2、红豆
红豆也是一种不错的排毒食品，常吃红豆，能够增加肠胃的蠕动，减少人的便秘，会促进排尿。如果每天早上喝一杯无糖的红豆汤水，晚上睡前吃一碗红豆糖水，能够有效促进一整天的排毒速度。
3、薏仁
薏仁有清热排毒、健脾利湿、美容养颜的功能，人们可以用薏仁煲汤或煮糖水，可以促进人体内的血液循环、水分代谢、新陈代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
4、小米
小米不含麸质，所以不会刺激到人的肠道壁，小米是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
吃这些食物能够排毒你知道吗
5、燕麦
燕麦能滑肠通便，能配合纤维促进肠胃蠕动，从而发挥通便排毒的作用。可以用燕麦跟牛奶一起煮沸作为早餐，能够促进排毒，清理晚上肚子所产生的毒素。
6、地瓜
地瓜所含的纤维质松软容易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，能够有效排毒。
7、胡萝卜
新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，对改善便秘很有帮助，将新鲜的胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
8、莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
9、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
本篇我们所说的，都是非常健康的日常食材。当然，也好根据自己自身的体质，象征性的选择适合自己的食物。体寒的就多吃些温热的食物。内火较大的，就吃些清火的食物。除了吃对了食物，我们还需要遵循健康的生活起居方式。多运动，多喝水，这样才能达到排毒的目的。
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
胡萝卜中含有丰富的果胶、维生素a和贝塔胡萝卜素，可以有效的协助肝脏排除体内的毒素，并且还可以减少肝脏中的脂肪，有效的预防脂肪肝的发生。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
4、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
5、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
2、帮助肾脏排毒的食物：黄瓜，樱桃。
3、帮助肠道排毒的食物：魔芋,海带,黑木耳,蜂蜜,糙米,苹果,草莓,猪血.
4、其他排毒食物：芹菜，茶叶，绿豆，苦瓜，牛奶和豆制品。本回答被提问者采纳