枧水棕?不是碱水粽吗？

Question

我们家的粽子礼包，
里面有一包枧水棕。
我孩子硬说是碱水粽，
神啊！帮帮我吧！

Answer 1

碱水粽是粽子的一种。因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上，跑后的糯米略黄，沥干水后包粽子。
枧水粽要用当地的枧沙制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子，长约15厘米，直径三四厘米，煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风味；有些枧水粽在糯米内还加有莲蓉或豆沙，煮熟后心红肉黄，脆滑油光，即使在食用时不加白糖或蜜糖，一样甘脆可口，去湿健脾。

Answer 2

都是同一样东西，你没错，你孩子也没错。“枧水”也就是“碱水”，规范的写法是“碱水”；民间例如广东称“枧水”。