求兴宁腌粉或腌面的做法！！！

如题所述

推荐答案推荐于2016-01-29

材料
沙茶酱半汤匙，蒜末20克，盐适量，葱花，干米粉50克(用新鲜的米粉也可以），猪油一汤匙
做法
1、将切好的葱花放入碗中垫底，将干米粉放入水中浸泡。
2、将猪油放入锅中，待油化开变热后，放入蒜末，蒜末颜色变黄后，放入沙茶酱爆炒2分钟，再把盐放入。（也可以加十三香增香）
3、将泡好的米粉放入热水中煮熟后捞起，放入装有葱花的碗中，再浇上步骤2中做好的所有材料拌匀即可。

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其他回答

第1个回答 2013-09-14

要学就学正宗的，大埔的！

第2个回答 2013-09-14

牛叉

第3个回答 2013-09-14

叫师傅就教你嘻嘻嘻

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