有些人吃火锅烧烤麻辣烫之后会拉肚子，这是食物的问题还是肠胃的问题？

Question

如题所述

Answer 1

有的人吃火锅烧烤串串香以后会腹泻，这也是食材的难题或是胃肠的情况。有可能是食物并没有煮开，很多人在吃烧烤时一般都是由食材放到锅中烫一下就通道，却不知各种肉类及其蔬菜水果里的病菌并没彻底通过烫煮，但在并没有彻底煮开后就通道会非常容易让这种病菌直接进入胃肠而致使拉肚子。尤其是一些肉类食品，肉制品中带有的裂头蚴对胃肠道的损害是非常大，仅有在充分煮开后裂头蚴才能够被击杀。

过度刺激性，老火锅的高汤类型多种多样，很多人在吃麻辣烫的时候会挑选一些甜味底锅，而这种甜味底锅中常含的朝天椒成分是非常高，而朝天椒归属于辛辣刺激食物，是最非常容易让胃肠被影响而让拉肚子产生的，尤其是脾胃虚弱的人群，一旦摄入过辣食材就比较容易有拉肚子的情况。

热冷，多数人在吃烧烤时喜爱边喝可乐边进食，觉得如何才能让自身舒服，但多数人不知道的是，冰冷的饮料酒水自身会让胃肠导致一定的刺激性，而假如在将胃肠刺激性后送进煮热的食物，便会让胃肠一会遭受冷的刺激性，一会遭受热刺激性而出现出现异常，如此不但会引起拉肚子，有时还会继续造成肠胃疾病。

食材产品质量问题，在现阶段因为食材环境卫生未达标，有许多无良商家为了能牟取暴利，所采用的一些食物存在着一些问题，可能给予一些不干净、不新鲜及其过期的食物，而这种食材在进到人体后一定会造成病原菌侵入而引起拉肚子，特别是胃肠较为弱得人，对食材特别敏感，比较容易产生拉肚子。

温馨提醒，在平常如果一吃麻辣烫就腹泻，要及时检查自己拉肚子的原因，不必一味的口服药品而且让自已再次吃麻辣烫，仅有查验清晰缘故而且让自已依照正确的方式进餐，才不会让胃肠受到影响而出现拉肚子的。

Answer 2

火锅的食材繁多，如果食材放置的时间比较久，或者清洗加工等处理不到位，导致食材受到细菌污染，食用后可诱发急性胃肠炎。若是搭配饮用冰镇饮料，胃肠道会在冷热交替刺激的作用下，导致异常蠕动，因此可出现腹泻。

Answer 3

都有可能。食材不新鲜会导致肠胃不舒服，出现腹痛和腹泻的症状。如果肠胃功能较弱，辣椒会刺激到肠胃，导致拉肚子。

Answer 4

可能是肠胃消化不良，或是肠易激综合症的表现，对于消化不良的食物，尽量不吃或少吃。