第1个回答 2013-09-22
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第2个回答 推荐于2016-08-13
原料：吐司2片、香肠1根、花生酱少许、黑胡椒适量。做法：1、吐司片切去四周的硬边；2、用擀面杖将吐司片擀薄一点，再分割成两半。擀到边边位置时，要稍微用点力压一压3、在擀好的吐司片上，抹上花生酱；4、锅里放1勺油，香肠切小段，小火煎3分钟左右，喜欢的话撒点黑胡椒；5、用做法3中的吐司片，将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱，这样就很容易封口了。
第3个回答 2013-09-22
香肠的种类就太多了，以前就只有一个小肠灌肉，现在的香肠是五花八门的，撒子小肠灌大肠，大肠灌小肠，灌素菜呀，灌什么的都有，我还看到有人灌生血的。做法就是先把小肠洗净，然后用一截管子把小肠套在管子上，再往里面灌准备好的拌过佐料的肉（或者其它），注意不要在肠里面留有气泡，有气泡的话用针扎，把气放了，这样风干的香肠更好看。