怎样做烧仙草?

如题所述

奶粉开水冲开,倒入做好的烧仙草中,最后挤上奶油!

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第1个回答  2019-05-13

烧仙草怎么做?

第2个回答  2013-09-22
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
  在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
  【做法】
  1. 放入1000CC(1cc=1毫升=10^-3升)水煮沸,加1500G(克)糖,再加3000CC烧仙草;
  2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
  3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
  【分类】
  1、古早仙草甘茶(10人份)
  材料:
  仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
  做法:
  仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
  康健小秘诀:
  1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。
  2. 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。
  营养分析(一人份) :热量23.0 kcal。
  2、原味烧仙草
  材料:
  烧仙草液...1000 c.c
  水...1500 c.c
  二砂糖...300公克
  芶芡材料:
  太白粉...30公克
  水...500c.c
  做法:
  1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
  2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。
  3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,?K继续煮到再次烧?L。
  4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
  5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。
  6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。
  3、冬瓜烧仙草
  材料:
  烧仙草液...1000c.c
  水...1500c.c
  冬瓜块...半块
  芶芡材料:
  太白粉...30公克 (一公克=1g)
  水...500c.c
  做法:
  1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
  2.取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。
  3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮?L。
  4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
  5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。
  6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。
  4、黑糖烧仙草
  材料:
  烧仙草液...1000c.c
  水...1500c.c
  黑糖...200c.c
  芶芡材料:
  太白粉...30公克
  水...500c.c
  做法:
  1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
  2.取一勺,放入水和黑糖糖一起混合均匀。
  3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮。
  4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
  5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水沸腾后熄火。
  6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2016-09-17
最简单的烧仙草 一、材料:仙草茶包10~12包,水8~10碗。 二、配料:甜八宝豆二分之一包(约1碗)地瓜粉半碗。三、作法:   1.水煮开,加仙草茶包,用小火闷焖煮20分钟。   2.地瓜粉用1碗水调匀。   3.取出茶包,把地瓜粉液徐徐加入滚开的仙草茶内,用小火边加边搅拌,开后熄火。  
第4个回答  2020-08-21

烧仙草怎么做?仙草粉25克,加入少许水搅拌均匀,开始500毫升冷凝,随意切块加入牛奶椰汁,水果干果。

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