1、山楂
如果有高血脂的患者，应该在生活中多吃一些山楂，山楂含有比较丰富的黄酮和维生素c，可以有效的扩张血管的管壁，降低身体里的胆固醇和甘油三酯的指数。但是，有些老年人吃山楂会引起胃部不适，如胃酸倒流，适当时应小心谨慎。除此之外，山楂钙含量最高，有利于中老年人补钙。
2、苹果
苹果是容易被忽视的降脂水果，它的降脂作用来源于小小身体里买你的大量果胶，这类国家属于一种水溶性的膳食纤维，可以有效的和我们身体里面胆汁完美的结合在一起，就像海绵吸附了多余的胆固醇和甘油三酯，可以快速的帮这些有毒物质排出体外。
另外，国家里面还含有大量的维生素c，这些都是降低胆固醇比较关键的物质。
3、香蕉
香蕉味道偏甜，药用价值也相对比较高。它还含有丰富的去甲肾上腺素和其他成分。其主要功效是治疗便秘，清肠胃，解酒，清热润肺，除此之外，香蕉还具有降胆固醇的作用，如果有胆固醇和血脂偏高的患者朋友们，可以在生活中适量的补充一些香蕉。
4、荔枝
如果血脂各方面指数偏高的话，也可以适当的吃一些荔枝。荔枝果肉富含蛋白质和维生素C，有助于增强人体免疫功能，提高人体抗病能力；荔枝富含维生素，能有效促进微血管的血液循环，降低身体里面的胆固醇指数，降低血压等。
扩展资料：
适合高血脂患者吃的其他食物：
1、番薯：预防动脉粥样硬化专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
3、茄子：提高微血管弹性茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
4、绿豆：防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者，每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
参考资料来源：人民网-高血脂能吃哪些水果？4款水果适合高血脂症患者
参考资料来源：人民网-高血脂日常饮食烹饪和禁忌
事实上，我们通常所说的高血脂主要包括两方面，即胆固醇和
甘油三酯
。针对
高血脂症
的类型，即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高，就成为选择适当饮食的关键。
仅
胆固醇高
，甘油三酯正常者，
合理膳食
的关键是限制胆固醇摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。
仅甘油三酯高而胆固醇不高者，饮食的注意事项有所不同。首先是要限制进食，增加运动，使体重尤其是
腹围
降到正常范围；其次，对于碳水化合物的摄入要严格控制，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯；第三，要戒酒，因为长期血液中
酒精浓度
高可促使甘油三酯含量上升。但是，对于这类患者有一点宽限，就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点，偶尔吃点也可以。
对于血胆固醇和甘油三酯都高者，专家建议对饮食的控制要十分严格，既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。
血脂高的人，除了戒烟酒，多喝1杯茶，避免脂肪堆积，降血脂