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青椒酿肉做法答：展开全部 青椒酿肉做法 食材:青椒,肉末做法:1.酱汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐,一勺淀粉,半碗清水搅匀2.肉末加入淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,葱姜水抓匀腌制入味3.青椒切段去籽,肉末塞入青椒4.油热下青椒肉末煎至虎皮状,倒入提前调好的酱汁大火收汁即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评...
假期在家自己就能做的青椒酿肉答：青椒酿肉 准备食材:猪肉500克,青椒5个。 做法:1肉馅里放入适量盐,一勺淀粉,一勺料酒,一勺香油,两勺生抽,一勺老抽,顺着一个方向搅拌上劲。2青椒切段,划一个口,塞进肉馅。3调酱汁:碗里放入一勺醋,两勺生抽,半一勺老抽,半勺白糖,一勺蚝油,半碗清水搅拌均匀。4锅里倒油,放入青椒煎至表皮发皱,倒入酱汁盖盖...