水开后蒸5分钟，再焖2分钟即可。
准备材料：大对虾、大蒜、粉丝、小葱、盐、油、酱油。
一、第一步将大虾拿出来洗干净，剪去碍事的长胡子，如下图所示。
二、让虾侧躺在案板上，尽量躬起它的身子，从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着，挑出肠子。
三、然后把虾头去掉，还要把虾头剖开以便油被充分地蒸出来，如下图所示。
四、然后将处理好的大虾摆在泡发好的粉丝上面，如下图所示。
五、菜刀将大蒜剁碎，放入锅中加盐和大量的油炒熟，如下图所示。
六、均匀地铺在虾上面，每一只虾都要照顾到。最后撒一调羹酱油，可以准备蒸了。
七、水开后蒸5分钟，撒葱花，关火盖盖焖2分钟，这样大虾就已经蒸好了。
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第1个回答 2018-09-26
清蒸虾需要多长时间能熟要看虾的个头大小了，一般中等个头的虾来说蒸15分钟左右就可以蒸熟了。
第2个回答 2019-03-05
大约20分钟左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生虫和杂菌！含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以适当食用，注意卫生处理情况，不要食用过量。本回答被网友采纳
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