第1个回答 2020-02-18
主料：糯米500g。
辅料：红枣20颗
具体步骤如下：
1、糯米提前泡3-4小时。
2、红枣去核，切成枣片。
3、糯米留一些水，上锅蒸熟，类似蒸米饭。
4、红枣蒸20分钟左右。
5、准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜。
6、最下面一层铺蒸好的糯米，压实，成品才好看。
7、一层红枣，一层糯米，直到将所有食材用完。
8、直接拿起保鲜膜，就可以成型了，包起来放入冰箱冷藏，或者自然晾凉。
9、除去保鲜膜，正宗的切糕就完成了。
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