第1个回答 2020-09-08
1.
将泡打粉放进40度以下温水里搅拌均匀。然后和2斤面粉在不锈钢盆里混合到一起。把面粉揉成面团。用保鲜膜包裹。防止风把面皮吹干。然后放置阳台温度较高的地方发面约三十分钟。（依据泡打粉包装袋时间说明）

2.
先往肉糜里加入适量酱油，盐，五香粉，醋，混合到一起，用筷子顺时针搅拌均匀，这样可以入味。
将白菜洗净，切碎。和腌好的肉糜混合到一起。加入盐和油。混合到一起，继续用筷子顺时针搅拌均匀。

3.
将发好的面揉到表面比较光滑。然后搓成长条，用刀切撑均匀大小的剂子。用手掌按扁。然后用擀面杖擀成薄的圆片子。
把馅放在中央。
放在左掌心，右手按逆时针捏一圈封口。

4.
包成什么样子可以自由发挥喔！最后大概包了35个！

5.
用中火蒸10-15分钟。

6.
用手按包子，按下去的能弹回来并且面不粘手就熟啦。看起来是不是很好吃啊！
第2个回答 2020-09-08
准备白菜，炒熟，揉面，发面。
包包子，放锅里煮。
吃，真的香！！！
嘻嘻😊
第3个回答 2020-09-08
这种馅太好作了，白亲剁碎加上猪肉馅加上各种调料就可以了。
第4个回答 2020-09-08
将馅做好，将包子皮包住，蒸。
第5个回答 2020-09-08
白菜猪肉馅的做法
用料：
猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升做法：
1.把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀。
2.把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。
3.葱、姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。