第1个回答 2020-12-02
鸡蛋最好煮熟了吃,半生不熟的鸡蛋中含有人体无法吸收吸收的物质。另外,没煮熟的鸡蛋中可能含有沙门氏菌及大肠杆菌,会导致人体出现呕吐、腹泻的症状,虽然口感鲜嫩,但是隐藏的危害很大,最好不要食用鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收,未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻,因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
第2个回答 2020-12-02
当然有营养了,鸡蛋里的东西没有少,至少半熟容易有细菌病毒这些
第3个回答 2020-12-02
鸡蛋半熟有营养,增加蛋白质,对人体非常好。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-05-10
半熟的鸡蛋和全熟的鸡蛋哪个更营养?有什么区别吗?涨知识了