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广式家常菜|蒜苔炒烧肉
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推荐答案 2023-05-04
广式家常菜|蒜苔炒烧肉
1、蒜苔切段、烧肉切块。
2、热油、蒜苔炒香、放烧肉。
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蒜苔炒烧肉
怎么做
答:
步骤 1.
蒜苔
洗净,摘去尖部,切小段;2.肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;3.锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;4.锅中油热后,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,
炒
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肉末
炒蒜苔
末怎样做,又香又嫩,好吃又营养呢?
答:
第一步【肉末
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末】【食物】:蒜苔1把、肉末100克、生粉1汤勺、生抽1汤勺、盐油适当。【具体方法】:买现成肉馅儿或者自身剁,肉馅儿里加入少量盐、生抽、生粉。拌匀后,腌制十来分钟,让肉馅儿上一个背景色,也顺便入个底味道。肉馅儿用生粉腌制的一个过程也不能少,要不然炒出来的肉末变硬咬...
蒜苔炒
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家常菜
答:
1、先处理食材,
蒜苔
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家常菜蒜苔炒
肉,该怎么做才能美味、简单又实惠呢?
答:
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家常蒜苔炒
肉需要的食材不复杂,只需要准备400克新鲜蒜苔和150克新鲜的里脊肉,再准备一小把泡好的黑木耳和适量食用盐和食用油,再准备腌肉用的调味料。把准备好的里脊肉洗净以后,控干水分,切成薄片,加入生抽老抽和少量食用盐以及少量淀粉,用手抓匀腌制半小时。二、家常蒜苔炒肉的做法...
烧肉的做法,
蒜苔烧肉
怎么做好吃,蒜苔烧肉的
家常
做法
答:
步骤 1.把猪肉切成片。2.
蒜苔
切成寸段。3.磨菇切成片。4.切好葱、姜。5.锅烧热放油,加入葱、姜炸香。6.倒入猪肉炒,然后再用老抽上色。7.倒入水盖上盖子,中小火烧到烂熟。8.锅中还有一碗水时,开盖放入磨菇和蒜苔,盖上盖子再烧三分钟。9.开盖加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
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