爆炒猪小肠的做法，留言全说被馋哭

Question

如题所述

Answer 1

用料
猪小肠 250g姜 几片葱 适量小米辣 3个蚝油 1勺白酒 1勺盐 适量6月鲜韩式辣椒酱 1勺啤酒 适量做法步骤
1、把多余油脂清洗
2、切花刀
3、1勺蚝油
4、1勺白酒
5、1勺盐，抓拌均匀腌制10分钟
6、热油下爆炒
7、放入葱姜
8、小米辣
9、1勺韩式辣酱
10、适量啤酒焖下
11、爆炒干收汁倒入葱香菜炒均匀
12、完美出锅