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水果气调冷库的温度要求是多少
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第1个回答 2017-06-12
2~8度---貌盛制冷
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冷库温度
标准
是多少
?
答:
温度标准:-18~-25 ℃
,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉,疫苗;4.
超低温库(深冷库)温度标准:-45~-60℃
,适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻;5.速冻库(急冻库)温度标准:-35~-40℃,适合存放金枪鱼、三文鱼;6.气调库 温度标准:5~-2℃,适合存放水果、蔬菜等。
水果保鲜库
与
冷库
有什么区别
答:
水果冷库的温度一般设计温度为:0℃-15℃(水果保鲜库中的气调库冷藏设计温度为5℃~-2℃
。)常见水果的冷藏温度:葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃;苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃;梨:适合的冷藏温度为-1℃~+℃;西瓜:适合的冷藏温度为2℃~4℃;草莓:适合的冷藏温度为-1℃;葡萄:适合...
芒果怎么保存
答:
气调库内的要求:温度:12.8℃、相对湿度
80~85% 、 氧气3%~5%、二氧化碳3%~6% 、 贮藏期2个月 万能制冷温馨提示:1.芒果放入冷库前要进行预冷 芒果属于热带水果,对于低温比较敏感,采摘之后如果直接入冷库很容易发生冷害,因此建议对芒果进行预冷操作。通过预冷可以有效的降低芒果采后旺盛的呼吸...
花牛苹果在
冷库
正常
温度是多少
答:
②苹果气调冷库温度设置在-0.5~1℃
,相对湿度90%-95%,O2量为3%-5%、CO2量1%。贮藏寿命可达8-12个月。此外气调库储藏的苹果比保鲜库储藏的苹果出库后销售期更长,且商品率更高、果实腐烂率也更低。苹果保鲜库安装 从二者的区别可以看出,苹果气调库储藏保鲜的能力远超于苹果保鲜库。但是在选择...
储存
水果
蔬菜的保鲜
冷库温度
范围应该在
多少
?
答:
储存
水果
蔬菜的保鲜冷库温度范围一般在0℃~15℃之间(可以满足大部分水果和蔬菜的需求),给题主列举一些常见水果和蔬菜的
冷库温度要求
(仅供参考):冷库常见水果储存温度 葡萄:适合的冷藏温度为-1℃~3℃;苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃;梨:适合的冷藏温度为-1℃~2℃;西瓜:适合的冷藏温度为...
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