猪肉白菜饺子馅怎么调才能好吃不腻？

如题所述

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第1个回答 2022-12-18

这个就得看你喜欢吃什么口味了

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大白菜猪肉饺子馅怎么调答：1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。请点击输入图片描述 2、白菜焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。请点击输入图片描述 3、葱姜切碎，与白菜一起拌入猪肉馅.请点击输入图片描述 4、按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。请点击输入图片描述 5...

白菜猪肉饺子馅儿怎么调出来好吃?视频时间 02:02

饺子馅怎么调好吃答：(1)将猪肉洗净，剁成肉末，放入盆中。将姜末、盐、酱油和玉米粉依次加入馅料中，边加入边搅拌均匀。(2)在肉馅中慢慢加入一小杯清水，边加水边用筷子同向搅拌，直至肉馅呈胶状并发出响声，放入冰箱冷藏。(3)白菜切碎，加盐，拌匀，静置15分钟，挤出多余水分，加入香油拌匀。(4)将白菜和肉一起倒入，拌...

猪肉白菜水饺怎么调馅答：白菜水分大，做馅容易出水，一个有效的方法（适用于各种蔬菜），只要加入适量盐，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，而且营养不会流失的。还有大白菜不宜切得太碎。1、准备食材。2、肉末放在容器内加料酒，盐，蚝油，白糖和葱搅拌到有韧劲。3、白菜洗净切碎，加入盐腌制15分钟 ...

猪肉白菜饺子馅怎么调?答：步骤 1.白菜剁碎，加2小勺盐拌匀，腌10分钟；2.猪肉末中加入2汤匙酱油；3.顺一个方向搅拌均匀；4.倒入花椒油；5.倒入葱末；6.先将葱末与花椒油拌一下，然后再与猪肉末拌匀；7.加入挤过水的白菜末，加入十三香。猪肉白菜馅 一、食材 1、主料：猪瘦肉250g；白菜4片；饺子皮30张 2、辅料：葱...

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