西洋参是我们中药里面非常常见的一种药材，而且是药用价值很高的药材，我们食用后是可以很好的滋阴补气的，帮助我们很好的保护心血管，提高我们的身体免疫力的，下面我们就是来看看夏季西洋参怎么食用更加的进补吧。
1、西洋参粥： 西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参共煮。
我们食用这款粥是可以很好的益气养阴、清热和胃的，是适合我们气阴不足之烦躁、口干、气短乏力人群来食用的。
2、洋参龙眼饮： 西洋参片3克，龙眼肉30克，冰糖5克。将三味同放入蒸碗中，加水适量，上笼蒸2个小时，至稀膏状，起锅备饮。
我们食用这款饮品是可以很好的帮助我们益气养血、滋阴安神的，这款饮品是适合于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等症状的人群食用的。
3、洋参杞子炖甲鱼： 甲鱼60克，西洋参10克，枸杞子15克，红枣3枚(去核)，生姜1片。将甲鱼洗净，剖开去杂，其他用料亦洗净，将全部用料放炖锅内，加开水适量，炖锅加盖，隔水文火炖2小时，调味食用。
此膳具补气养阴生津、降脂降糖的作用，用于糖尿病、高脂血症属气阴不足者，症见精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。
4、洋参胡桃汤： 西洋参15克，胡桃仁5个，生姜2片。先将西洋参制成粗粉，胡桃仁捣碎，用水250毫升共同煎煮为饮，睡前频频咽下。
此汤具有补益肺肾、纳气定喘功效，用于肺肾气虚，不能纳气归原所致的喘急气短，甚至不能平卧者。老年肺肾气阴两虚之喘症，尤宜服用本品。
5、福禄酒： 西洋参50克，巴戟天150克，怀山药200克，黄酒3500毫升。将上药料捣碎，为粗末，用布袋装好放入瓶中，加入黄酒浸泡，夏浸1日，冬浸5日，日服2次，每次10毫升。
这款酒是有很好的滋阴壮阳作用的，能够很好的改善我们阳痿气弱、性功能减退、滑精、尿频等疾病状况的。
通过上面的介绍，我们也是很好的知道了我们在夏季服用西洋参进补的方法了，我们是可以很好的根据我们自己的状况来选择适合自己的滋补方法的，而且这几种食物的做法是相对来说简单的，所以我们是可以放心的进行制作的。