做馒头放点糯米粉好吃吗

如题所述

不好,加了糯米粉,做的馒头死僵僵的,不虚不酥,口感很差
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第1个回答  2013-06-19
  不好。糯米粉天性发粘,会影响小麦粉发酵,蒸熟的馒头膨胀效果也不好。
  所以,蒸混合面的馒头,没见到有加糯米粉的经验介绍和报道。
第2个回答  2013-06-19
最好不好,加糯米粉会发不起来的
第3个回答  2013-06-19
动手做出来后才知道
第4个回答  2013-06-19
不好,发不起来,你做糯米卷吃吧
第5个回答  2013-06-19
试试在说,好吃不好吃别人说的不算
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