脚气病患者应该多吃的食物是： A．精白面粉 B．胡萝卜 C．精白大米 D．标准

脚气病患者应该多吃的食物是： A．精白面粉 B．胡萝卜 C．精白大米 D．标准粉

推荐答案推荐于2016-07-23

试题分析：人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，如果缺乏某种维生素，就会表现出相应的缺乏症，如缺乏维生素B₁ 会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状．粗粮或粮食的麸皮中维生素B₁ 的含量非常丰富，因此要多吃粗粮，如全麦面粉．如果长期以精米、精面为主食，就会缺乏维生素B₁ ，而导致神经炎、脚气病、口角炎等；动物肝脏中含有丰富的维生素A，胡萝卜中含有胡萝卜素，到人体内可以转化成维生素A，缺乏维生素A得夜盲症．

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...的食物是( ) A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.标准粉答：治疗脚气病首先应纠正病因，多摄入富含维生素B1的食物（如粗粮）。

...患者应该多吃的食物是( )A.精白面粉B.胡萝卜C.精白大米D.标准...答：解：维生素的种类很多，各种维生素的食物来源、生理功能及缺乏症如下表：精白面粉和精白大米的种皮在磨制过程中已去掉，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能够转化为维生素A．标准粉在制造过程中没有去掉种皮，含有维生素B1，维生素B1可以防治脚气病．故选：D ...

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白色的食物有哪些种类答：3、白糖：这是另一种缺乏活力的食品，除提供甜味外，营养价值很少。应当吃蜂蜜、原糖或天然甜品，其效果更加持久，也对身体更为有益。4、精白米：爱吃精制白米是一些人身体多病的主要原因。精白米严重缺乏维生素B1，容易使人罹患脚气病，表现为四肢无力，手指、脚趾感觉异常，还会出现食欲不振，腹部胀气，...

多吃面粉好还是大米好答：二、从维生素上来说：小麦中含有较多的维生素B1，因此以面食为主食的人是不容易，患脚气病的;而稻米中维生素B1的含量只有小麦的一半左右，精白处理后含量更低。如果仅以精白米饭为主食，不吃豆类薯类，菜肴又不丰富，很容易因为维生素B1缺乏而罹患脚气病;三、从矿物质的含量来说：面粉在钙、磷、钾、...

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