脚气病患者平时应多吃一些(  ) A.含维生素A丰富的食物 B.含维生素B 1 丰富的食物 C.含维生

脚气病患者平时应多吃一些(  ) A.含维生素A丰富的食物 B.含维生素B 1 丰富的食物 C.含维生素C丰富的食物 D.含维生素D丰富的食物

维生素的功能及缺乏症如图:


可见脚气病是因为缺乏维生素B1引起的,维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富.因此,脚气病患者平时应多吃一些
含维生素B 1 丰富的食物.

故选B

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