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炒菜是不是只有中国
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第1个回答 2014-10-13
几年前我看过一本书是介绍中外烹饪大赛的,好像大陆型国家有炒菜,如法国海洋型国家没有。
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第2个回答 2014-10-13
非也
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世界上
是不是只有中国
有
炒菜
?
答:
当然不是
,日本,韩国,新加坡等,都有,其实你想啊,有大量中国人的地方就一定有炒菜的,美国还有唐人街呢!!!
为什么全世界
只有中国
人
炒菜
答:
全世界只有中国人炒菜的原因:1、地理气候不一样
欧美国家都是以大草原为主,山地很少见,气候冬季寒冷,夏季温暖,如果在冬天,欧美地区普遍温度低更加寒冷,如果是炒菜的话,菜品刚出锅端上桌就凉了,没法吃,还不如直接放在锅中煮点带汤的菜品。所以欧美人在冬天时喜欢采用煮的方式来做菜,不管是汤...
世界上有哪些国家的人
炒菜
?
答:
炒菜一般集中在亚洲,主要的发源地在于中国
,西方的主要方式是烹烤,一般食用都比较简单粗暴,所以只有受到中国文化影响的地方才会炒菜,比如中国以及东亚的国家,比如朝鲜、韩国、日本、越南、老挝、泰国等地。炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体...
为什么欧美国家不
炒菜
,
只有中国
炒?
答:
国外历史上的中国,没有炒菜
。而且从历史上来看,东西方的文明交流还是比较密集的,比如说我们炒菜经常会用到的胡萝卜、胡椒、土豆、洋葱、大葱、茄子、豆角等等都是从国外引进来的,但是国内的炒菜却没有走向世界,甚至在很多记载中国风土人情的文献里面,也没有记载中国是有炒菜的。13世纪初,法国传教士...
为什么全世界
只有中国
人
炒菜
?
答:
首先
炒菜
其实是食物不匮乏的情况下才有的,吃菜择菜,吃鸡去内脏等等,而古代西方的食物匮乏,为了保证所需要的热量,所以就要更好的节约食材,
中国
的古人反而不用着急,在闲暇之余研究出结果炒菜的做法,为了吃着更香。介绍 在1508年左右,葡萄牙一位特使记录了中国商人的饮食。“桌上就摆满了许多菜肴,...
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