压缩饼干和普通饼干是同种物质吗？

Question

如果是，为什么密度不同？

Answer 1

普通饼干含有泡打粉和起酥油制作的时候会膨胀一些，但比面包要少很多。压缩饼干不加泡打粉和起酥油所以制作过程不会膨胀，密度才会大。

Answer 2

物质的含量不一样了
因为压缩饼干 空气含量更少了 所以 占的空间就小了
你可以将气体和饼干看作整体 体积不变 所以密度就不同了本回答被网友采纳

Answer 3

营养成分相同，经压缩后密度增大。