第1个回答 2019-01-23
一定要少吃!
杏是人们喜欢的水果之一,我国大部分地区都盛产这种水果。
杏的益智作用主要在杏仁。杏仁中含有27.1%的蛋白质,52.6%的脂肪,10.8%的糖类;此外,每100克杏仁中含钙11毫克、磷385毫克、铁70毫克,并含有维生素A、B1、B2、P、C等多种成分,其中维生素A的含量在水果中仅次于芒果。这些都是智力发展的必要成分。
杏仁一般作为药用,如果作干果食用,千万注意不可过量,并要用去过皮、炒过的。因为杏仁中含有一种苦杏仁甙的毒性成分,成人吃生的苦杏仁40~60粒、少儿吃10~20粒,就有中毒的可能,超量过多,则有生命危险。