驼奶有什么特殊的？

Question

如题所述

Answer 1

1、驼奶不含过敏源，对牛羊奶过敏的人群可以直接喝驼奶；
　　2、提高免疫力，驼奶富含乳铁传递蛋白、溶菌酶及P450蛋白等蛋白质，乳铁传递蛋白和溶菌酶都是具有杀菌作用的，而P450蛋白就是解毒的作用的，所以常喝驼奶可快速提高免疫力。
　　3、缺钙补钙，驼奶还含大量活性钙，每100克驼奶含996毫克钙，是牛羊奶的九倍，钙吸收率高达70%（一般食品为20-30%）。而且这些都是纯骆驼奶所含有的天然钙，不是配方奶粉添加的那种碳酸钙。
　　4、驼奶含有维生素和人体必需的十八种氨基酸，其中维C含量是牛奶的3倍，而且驼奶是不饱和脂肪酸，不会引起发胖哦，营养好吸收。
　　5、辅助降血糖1L骆驼奶中含有52单位的胰岛素和类胰岛素蛋白因子,骆驼奶由于理化性质特殊，不会被胃酸腐蚀分解，使其能快速通过胃而到达肠道被吸收。长期喝驼奶不仅可以降糖，还可以修复胰岛功能分泌量达到正常水平哦。
驼乳中含有几乎所有已知的维生素，驼乳中的维生素C含量远高于牛乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙 且钙、磷、钾、钠的含量比例也非常适当。驼奶的营养价值之高，故有“沙漠白金”之称。

Answer 2

骆驼奶
1.美容抗皱
印度联合新闻社在2007年报道说，印度国家骆驼研究小组在于沙漠的拉贾斯坦邦饲养了270头骆驼用于科学实验。他们研究发现，骆驼奶对人类皮肤有良好功效。经过皮肤试验，有20人在至少4个月的时间中试用，得出结论是，骆驼奶确实有抗皱和美白的功效！
骆驼奶具有相当高的营养成分，它富含类胰岛素生长因子，体积微小的免疫球蛋白，10倍于牛奶的铁，3倍于牛奶的维生素C和维生素D、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、还有98%可被吸收的白蛋白类型的蛋白质以及抑制肠道腐败的乳糖；另外，在其他动物奶中含量微小的微量元素，在骆驼奶中却很丰富，比如铜、锌、银、硅、铝、镁等等。这些成分的配比，不是简单的美容产品能够比拟的。
骆驼奶的美容原理并不是单一的。它从多方面下手，比如抑制肠道腐败能起到排毒养颜的作用；改善睡眠能起到美容作用；抑制不饱和醛酮的浓度，能起到延缓皮肤老化的作用；补铁补血能营养皮肤、改善气色；容易吸收的白蛋白和维生素C/维生素E、维生素A等成分，能祛斑祛皱等等。多重的综合机制，使美容效果实现了叠加效应。
2.肠道排毒
容颜的快速衰老，多数伴随着肠道的腐败。暴饮暴食之后，体内因代谢而产生的不饱和醛酮的浓度，以及血糖浓度都会聚然升高。长期这样，衰老速度就会加快。比如高血糖的人衰老速度是正常人的2.5倍；但是，对于骆驼而言，生存的环境经常找不到食物，但有时好几天的食物，又可以一顿吃下去。这就需要骆驼的身体具有很强的能量代谢成分的原因。
人身体的营养绝大多数是通过肠道吸收的，毒素也是通过肠道进来的。肠道里充满腐败，容颜衰老的速度就会加快。
便秘的人往往有面色晦暗、痤疮痘痘、色斑皱纹增多的现象，这就是肠道里的毒素通过血液，侵蚀面部皮肤的缘故。
骆驼奶抑制肠道腐败有很好的效果（详见本书中《肠道的“清洁夫”》章节）。喝一段时间，每天能排除健康的香蕉便，减少便秘和腹泻的反复发作；营造一个健康的肠道环境，肠道毒素少了，脸部皮肤的毒素也就少了，面容也就显得年轻了！
3.睡眠改善
睡眠对美容的作用比任何化妆品都要强。
睡眠是身体自我修护的重要手段。长期睡不好容颜会显得异常苍老。睡眠不好还会使内分泌紊乱，引起色斑、痘痘、松弛下垂等多种皮肤问题。
骆驼奶的催眠作用要比牛奶好的多，推测是和骆驼奶调节脑部的脂质代谢有关系。从很多人的实践总结看，每天喝半斤骆驼奶，一周左右睡眠就会得到改善；长期喝的效果更好。骆驼奶的美容功劳离不开它对睡眠的改善。皮肤的干纹细纹、松弛下垂，是皮肤细胞衰老的一种表现。细胞被体内的不饱和醛酮咬合，细胞里的蛋白质就会失去活力，开始老化。骆驼奶具有调节代谢的作用，可以抑制因代谢而产生的不饱和醛酮的浓度，这样对细胞的伤害就减少了，给细胞自我修复大于受到的损伤，细胞组织还会出现回转年轻的现象；所以，常喝骆驼奶可以让让皮肤变得有活力，增强弹性和水分。

Answer 3

1. 补充人体必需的蛋白质

    蛋白质是人体非常重要的营养物质之一，如果是儿童体内蛋白质分解后得不到补偿，就会引起能量摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病。主要表现为腿部水肿，虚弱，表情淡漠，生长滞缓，头发变色、变脆、易脱落，易感染其他疾病等。成年人会引起体重减轻、容易疲劳、身体的抵抗力下降、代谢紊乱，时会引起水肿等一系列蛋白质缺乏症状。

    骆驼乳中含有人体必需的18种必需氨基酸，其中各种必需氨基酸的含量均高于世界卫生组织提出的理想蛋白质中必需氨基酸的含量。因此，饮用骆驼乳可以满足人的营养需要。此外，骆驼乳中的蛋白质较易消化吸收，更适合婴幼儿、发育期的青少年、老年人饮用。

2. 满足人体维生素的摄取

    维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类有机物质，需要量相对较少，但是对维持健康十分重要。有些生物体能自身合成一部分，但大多数需要由食物供给。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。骆驼乳中含有的维生素包括维生素A、B 族维生素、维生素C、维生素D和维生素E几大类。其中，维生素A、维生素D、维生素E 属于脂溶性维生素，B 族维生素、维生素 C属于水溶性维生素。骆驼乳中维生素A的含量为每升0.5～1.0毫克; B族维生素中，维生素B;的含量为每升0.5～ 1.2毫克，维生素B，的含量为每升0.5～1.2毫克。因此，骆驼乳可被视为维生素A、B族维生素的很好的来源。

    由此可见，饮用骆驼乳或食用骆驼乳制品能够满足人体对维生素的需求。

3. 提供人体对矿物质的需求

    骆驼乳中含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高，且比例合适，吸收率高。所以，骆驼乳也可作为人体钙元素和磷元素的良好来源。

    钙是人体中含量最多的一种无机盐，是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，且在维持人体代谢、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等系统正常生理功能中起重要的调节作用。维持人体细胞的正常生理状态，都要依赖钙的存在。可以说，人体没有任何系统的功能与钙无关，钙的代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

4. 供给可消化吸收的脂类

    骆驼奶中的脂肪含量为 5.65%～6.39%。骆驼奶的脂类是一种能量来源，是脂溶性维生素的天然溶剂，能为人体供给脂肪酸。

    骆驼乳含有较高的长链不饱和脂肪酸，这种高含量的长链不饱和脂肪酸对人体营养十分有益。骆驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀，所以骆驼乳更易于消化，更易于老年人、儿童和疾病患者饮用。

5. 参与人体多种活动的碳水化合物

    骆驼奶中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖是哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，含量为 4.24%～4.71%，乳糖的主要功能是为人体提供热量，婴儿和成人的生长发育阶段、新陈代谢、组织的合成、维持正常体温，劳动和工作都需要大量的热量。乳糖还为婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉发育提供活力。同时促进儿童对于钙的吸收，奶中乳糖不会有明显甜味，也不会造成儿童偏食。

Answer 4

驼奶对于传统的牛羊奶来说，属于特种奶、稀缺奶，也被誉为“沙漠白金”。
驼奶特殊有三：
一是骆驼数量少，世界上的骆驼主要分布在中东、北非等地，在我国主要生活在新疆，内蒙和甘肃也有少量分布；
二是骆驼产奶量相比于牛羊来说特别少，一峰骆驼每天产奶量只有两三公斤；
三是生鲜骆驼奶很容易发酵，保存困难。
这也是为什么现在市场上驼奶少且贵的原因之一。本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

驼奶的营养价值是目前任何奶都不可比拟的，从古至今有多本医学著作记载驼奶的功效和作用，绝不是空口而谈，新疆阿勒泰的旺源驼奶，专卖店从全国开至海外，朋友推荐我很多次，喝了两周后明显感觉睡眠质量好了。