驼奶有哪些独有的营养元素？

Question

如题所述

Answer 1

骆驼奶是非常营养的奶，比牛羊奶更有营养。新疆草原民族不仅把驼奶用来招待远来的贵宾，甚至还把驼奶当做药来辅助一些小病，哈萨克小孩从小如果没有母乳喂养的话，都喝着驼奶长大的。实验研究表明，驼奶含有类胰岛素蛋白，有修复胰腺的作用，可以辅助糖尿病降血糖，稳定血糖的作用。驼奶不仅不含过敏原，还含有牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶，提高免疫力很好。

Answer 2

骆驼奶里包含有多种特殊成分，比如胰岛素因子、类胰岛素生长因子、奶铁蛋白、免疫球蛋白和液体酵素等。

不会被胃酸破坏的天然胰岛素

一般来说，正常人每天需要的胰岛素总量是48—50个单位，但糖尿病患者因为自身胰岛素分泌不足则需要额外补充来降低血糖，不过胰岛素是活性蛋白，通过口服途径会被胃酸讲解，因此只有采用注射的方法才能有效。

Answer 3

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有8种是人体必需的，奶中的蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

Answer 4

1、驼奶含大量易被人体消化和吸收的钙元素；
2、驼奶含不饱和脂肪酸，可清除自由基，分解胃胆固醇，预防心脑血管疾病；
3、驼奶可促进胰岛素分泌，可辅助糖尿病患者控血糖。

Answer 5

驼奶含有乳酸菌、牛硫磺、叶酸、维生素、钙铁锌、微量元素、蛋白质，自然放牧有机食品富含多种营养元素。