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做红薯饼用的粉是糯米粉还是面粉呀
如题所述
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第1个回答 2012-12-05
为了防止太粘嘴,我适当掺面粉,和糯米粉比例约1:6
第2个回答 2012-12-05
糯米粉
第3个回答 2012-12-05
糯米粉的
第4个回答 2012-12-05
糯米粉
第5个回答 2012-12-05
糯米粉
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红薯饼用糯米还是面粉
答:
我们在做红薯饼的时候可以用糯米也可以用面粉制作
,具体使用哪种食材取决于个人口味和饮食习惯。 使用糯米制作的红薯饼口感更加Q弹,适合喜欢吃糯米口感的人群。而使用面粉制作的红薯饼口感更加松软,适合喜欢吃面食的人群。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是...
做红薯饼用的粉是糯米粉还是面粉呀
答:
做红薯饼用的粉是面粉
。红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。space 红薯饼用面粉还是糯米粉 红薯...
红薯饼用糯米还是面粉
答:
红薯饼用糯米粉比用面粉好
。如果用面粉制作红薯饼,当红薯饼凉了之后会变得硬邦邦的,影响口感;而糯米粉自带黏性口感,用糯米粉来做红薯饼,凉了之后不会变硬,吃起来还十分软糯,比一般面粉做的甜点口感更佳,需要注意的是,红薯比较粘手,因此也可以加点面粉来防止粘手。相比于普通的面粉,糯米粉的...
红薯饼是用面粉做还是用糯米粉做
好吃呢?
视频时间 00:22
红薯饼用糯米还是面粉
答:
都可以,但是
红薯饼用糯米粉
更好,如果用
面粉
来做,红薯饼凉了之后就会变得硬邦邦的,而糯米粉自带着黏性口感,用糯米粉制作的红薯饼,在放凉之后不会变硬,吃起来依旧十分软糯。红薯中含有丰富的营养成分,但红薯饼不宜多吃,适量食用即可。制作方法:所需食材:红薯 120g、面粉 20g、白芝麻 10g、...
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