排骨冷水下锅，焯水捞出洗净浮沫，备用
2.山药去皮切块，胡萝卜也切滚刀块
3.锅中烧油炒香大料，再炒葱姜蒜
4.把排骨下锅炒，加少量料酒
5.再加少量生抽，炒匀
6.加汤烧
7.烧开后，转到汤煲中小火继续煲
8.炖40分钟左右把山药下锅
9.再炖20分钟，把胡萝卜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉
10.再炖10分钟至胡萝卜变软就可以吃啦
汤浓味美的玉米排骨汤，老公连喝三碗，冬季养生就喝它，厨房小白也能轻松搞定！
汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的，👪一餐吃光光！
用料
排骨
3根
玉米
1根
山药
半根
胡萝卜
2根
枣子
几颗
姜，葱段 少许
盐
2-3克
料酒
1勺
连吃三碗的玉米山药排骨汤的做法
排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。
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汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香
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下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁
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加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点
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大火煮开后改小火煮30分钟
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倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟
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出锅前加点盐调味。
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简单又美味的玉米排骨汤就做好了，Harthsun 这个汤锅随便一拍都是美美哒！容量超大，这么多食材放下去只有半锅😂！
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排骨软烂，玉米甜甜！
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山药很好吃，我喜欢！
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连喝三碗都不够！
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小贴士
水最好一次性加够，山药煮得时间长容易碎哦，最后放就可以了。