蒙牛纯甄酸牛奶中提到的巴氏杀菌热处理是什么?有大神回答吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 巴氏杀菌是一种有效的消毒方法，它通过在较低的温度下杀灭病菌，同时保持食品中营养物质和风味的完整性。
2. 这种方法通常用于牛奶和其他食品的加工，以确保产品安全同时保留其品质。
3. 蒙牛纯甄酸牛奶在生产过程中采用巴氏杀菌技术，这有助于确保产品到达消费者手中时仍然保持新鲜和卫生。