第1个回答 2022-01-05
我们说这是青藏高原牦牛产的奶,消费者则认为牦牛也是牛,牦牛奶还是牛奶。”5月13日,西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司(下称“高原之宝”)董事长王世全在京领到中国有机食品认证,但笑容背后仍心事重重。
高原之宝成立于2000年5月10日,是西藏乃至全国最大的牦牛乳品加工企业,然而受制于资源稀缺和小众市场,在近10多年来的发展过程中仍然没有做到异军突起。“此前公司产品成本很高,加之为了适应市场,定价确实偏高,2015年会进行相应调整。”王世全告诉《第一财经日报》记者,原价458元的高原之宝牦牛婴幼儿配方奶粉(1段)接下来将调至400元以下。
定位于乳制品中的奢侈品的高原之宝,要想真正赢得市场,在价格因素之外显然还需要营销创新。多位接受《第一财经日报》记者采访的乳业人士分析称:“特殊奶听起来潜力很大,但培育消费需求的过程很煎熬,且缺乏可供参考的范本,只能自己摸索。”