方法/步骤
驴肉火烧：老汤里煮着的驴肉，看着就让人流口水，盛出一块放在案板上趁热混一些尖椒剁碎，刚出锅的火烧两面酥脆，用刀在中间分开，火烧心冒着热气，将剁好的驴肉夹到火烧里，就成了天下美味。
闷子：记得当年总是把闷子夹在火烧里吃，这样一个驴肉火烧钱可以吃两个闷子。后来吃了炒闷子，烤闷子，才体会到闷子的独特味道，软嫩易嚼，香而不腻。
鸡蛋灌饼：这些年吃了很多地方的鸡蛋灌饼，可就是吃不出当年在保定吃的那味道，第一口是酥脆，第二口是软嫩，早上吃一个，中午再吃一个。
水煎包：当年吃的最多的就是水煎包，2元10个水煎包，河大对面的大棚就有售，估计现在大棚都没了，更没有那个价位的水煎包了，想起来就一个字，香！
槐茂酱菜：当年做为特产给亲戚家都带了一篓，爱吃咸菜的亲戚们都没吃够，印象最深的就是里面的花生仁儿，真的很多啊！
注意事项
可以到保定吃一下这些小吃
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