猫牙米和大米哪个含糖量高

如题所述

猫牙米和大米相比,大米的含糖量高。
猫牙米是一种杂交米,每100克含糖量为2.2毫克。而普通大米每100克的含糖量一般在5.8毫克以上,某些品种的大米甚至可以达到6.8毫克。因此,猫牙米相对于普通大米的含糖量是较低的。
然而,无论是猫牙米还是大米,都是提供能量的主食,含有大量的碳水化合物。对于糖尿病患者来说,猫牙米和大米的升糖指数都较高,都需要适量食用。
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第1个回答  2023-07-16
大米含糖量高。猫牙米是一种杂交米,属于籼米,每100克含糖量为2.2毫克;而大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,每100克含糖量在5.8毫克,两者相比大米含糖量高。
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