三高患者能经常吃红薯。
主食多吃一些全谷物是最有效的饮食方法。每天食用50克全谷物（黑麦、燕麦、小麦等谷粒的胚乳、胚芽和麸皮）能起到预防2型糖尿病的作用。红薯、麦片能吃，但是要定量。
三高人群推荐果蔬：
1、葡萄：葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
2、苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
3、山楂：是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
4、黄瓜：含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
5、茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
6、番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的。
扩展资料
三高”人群的饮食原则
1、主食要定量，不可多吃也不可少吃；
2、蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；
3、少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；
4、保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式；
5、水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果；
6、要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克。
参考资料来源：人民网-红薯的营养价值有哪些？吃红薯降血脂防三高
参考资料来源：人民网-“三高”人群吃哪些果蔬最好？
参考资料来源：人民网-防三高降血糖……养生不妨多给家人吃它们
三高人群是指高血压、高血脂、高血糖人群，其中高血压、高血脂人群可以吃红薯，高血糖人群最好不要吃红薯。
1、高血压人群可以吃红薯。
红薯含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，富含钾、铁和维生素B6等营养素，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，从而有助降低便秘诱发的血压短期升高。其中红薯富含的钾元素，可以促进体内矿物质水平的均衡，辅助降压。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
2、高血脂人群可以吃红薯。
红薯低脂肪、低热量，又能有效的阻止糖类变为脂肪，有助于防止血中的甘油三酯过量，预防高血脂、动脉硬化、冠心病的发生。
3、高血糖人群最好不要吃红薯
因为红薯味道香甜、营养丰富，但是红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。
另外，三高人群可常吃燕麦、糙米、荞麦、玉米、黑米等食物。
扩展资料：
吃红薯注意事项：
1、不宜空腹吃红薯。因为红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、中午吃红薯最适宜。因为吃完红薯后，人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收，中午这段时间较为合适，同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。
参考资料来源：人民网——最护血压的三种食物
参考资料来源：人民网——控制血糖吃什么蔬果好？糖尿病人的饮食禁忌
参考资料来源：人民网——红薯四种吃法 抗癌效果翻倍
本回答被网友采纳三高人群是指高血压、高血脂、高血糖人群，其中高血压、高血脂人群可以吃红薯，高血糖人群最好不要吃红薯。
1、高血压人群可以吃红薯。
红薯含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，富含钾、铁和维生素B6等营养素，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，从而有助降低便秘诱发的血压短期升高。其中红薯富含的钾元素，可以促进体内矿物质水平的均衡，辅助降压。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
2、高血脂人群可以吃红薯。
红薯低脂肪、低热量，又能有效的阻止糖类变为脂肪，有助于防止血中的甘油三酯过量，预防高血脂、动脉硬化、冠心病的发生。
3、高血糖人群最好不要吃红薯
因为红薯味道香甜、营养丰富，但是红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。
另外，三高人群可常吃燕麦、糙米、荞麦、玉米、黑米等食物。
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吃红薯注意事项：
1、不宜空腹吃红薯。因为红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、中午吃红薯最适宜。因为吃完红薯后，人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收，中午这段时间较为合适，同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0522/c14739-30005994.html"target="_blank"title="人民网——最护血压的三种食物">人民网——最护血压的三种食物
参考资料来源：/health.people.com.cn/GB/n1/2016/0821/c21471-28652322.html"target="_blank"title="人民网——控制血糖吃什么蔬果好？糖尿病人的饮食禁忌">人民网——控制血糖吃什么蔬果好？糖尿病人的饮食禁忌
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0715/c14739-27307376.html"target="_blank"title="人民网——红薯四种吃法抗癌效果翻倍">人民网——红薯四种吃法抗癌效果翻倍