第1个回答 2020-03-28
猪肚枸杞汤，美味又进补。
第2个回答 2019-05-28
可以炖汤，枸杞猪肚汤是一种药用饮食，属于粤菜，益心益肾，补虚补伤。脾胃虚弱，症状见无饮食，腹泻时间长；或心肾不跨心而渴或肾虚尿频，夜间多尿等疾病。
准备材料：猪肚，枸杞子，小葱，食用盐。
步骤：
1、猪肚焯水后捞起洗净。
2、反复冲洗，把红枣洗净从中间切两半，枸杞也洗净。
3、将小葱切成段。
4、把焯过水的猪肚和调料都倒入珐琅锅中。
5、锅中加满开水。
6、盖上盖大火煮开后中火煲1.5小时就可以喝了。
第3个回答 2019-06-18
猪肚加枸杞子可以炖汤。
材料：猪肚200克、泡发的银耳20克
配料：姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升
操作步骤：
1、猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。
2、冷水入锅，烧水去腥去血沫，捞出控干水份。
3、将晾凉的猪肚切成穿宽约1厘米左右的长条。
4、锅中放水，倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时。
5、最后倒入银耳、胡椒粉大火煮沸。
6、关火后盛出即可食用。
第4个回答 推荐于2017-10-12
一 猪肚枸杞子可以一起炖汤的。
二 制作步骤
1）.原料：猪肚一个
2）.配料：葱二根、姜一块、枸杞几粒
3）.调料：食盐2茶勺
4）.步骤：
1：买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2：翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3：用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4：然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5：锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6：把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7：煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。
8：最后再次里里外外冲洗干净。
9：把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
10：加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。
11：加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12：出锅前撒入适量葱段即可。
二 制作步骤
1）.原料：猪肚一个
2）.配料：葱二根、姜一块、枸杞几粒
3）.调料：食盐2茶勺
4）.步骤：
1：买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2：翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3：用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4：然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5：锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6：把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7：煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。
8：最后再次里里外外冲洗干净。
9：把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
10：加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。
11：加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12：出锅前撒入适量葱段即可。
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