中午吃便当怎么做

如题所述

我是东北人,介绍几款东北风味的家常炒菜给您,供您参考!
考虑到您是学生,您需要大量的营养,且您无法热菜,我就给您这样的菜吧!
1.木须肉。鸡蛋两个打成蛋液,里脊肉切细条,油锅8成热后下鸡蛋液,翻炒至呈金黄色块状后盛出备用。少许底油,油锅8成热后,下里脊肉条,炒至色白断生,下鸡蛋块,翻炒加盐、花椒面、葱花、酱油、味精。
2.炒香肠。香肠一根切片,尖椒改滚刀、胡萝卜改菱形块、发黑木耳。油锅8成热,下香肠片翻炒,随后下尖椒块、胡萝卜片、黑木耳。再加盐、花椒面、葱花、酱油、味精,最后可以勾薄芡。
3.软炸蘑菇。榛蘑半斤洗净,鸡蛋一个打液,然后兑入淀粉、盐、味精。里脊肉切丁。油锅8成热,下里脊肉丁,断生后放入酱油、花椒面,盛出备用。油锅6成热(油多一点),蘑菇裹蛋液,下油锅炸,颜色金黄后捞出。然后,另支油锅,少许底油8成热,放入炸好的蘑菇和里脊肉丁翻炒,加黑木耳、青椒丝、葱花。然后放盐、少许醋、味精勾薄芡,翻炒至熟盛出。
便当,主食最好是米饭,您可以做点二米饭,就是黑米或者小米或高粱米什么的掺大米中蒸的米饭,很香的哦!!
食盒如果真没法热菜,就用保温盒吧!!放至中午也不会凉多少的!
以上是我的一点建议,我觉得,带便当,只是太辛苦您了!您还要多注意一点身体!条件可以的话,还是到饭店去吃比较好!另外提醒您,一定要吃水果!!这样营养比较均衡!!
希望我的回答能够帮助到您,以上是我的私家菜,网上没有的!希望您能学业有成,报效祖国!!!莘莘学子,不易啊!!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考