第1个回答 2017-01-08
主料
米饭
150g
苋菜
50g
面筋
50g
木耳
20g
鸡蛋
1只
番茄
50g
瘦肉丝
50g
香菇
50g
蟹棒
1根
西瓜
50g
紫甘蓝
20g
辅料
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
沙拉酱
适量
生菜
适量
海苔
适量
步骤
1.准备好食材。
2.紫甘蓝榨汁，玉米淀粉加水和开，蛋清、蛋黄分离。
3.玉米淀粉水分别加入蛋清、蛋黄中打散，紫甘蓝汁加入蛋白中少许。
4.不粘锅将蛋液摊成蛋饼。
5.炒锅油热后放入肉丝翻炒。
6.加入切块的香菇一起翻炒片刻加入少许清水和食盐收汁出锅。
7.炒锅继续放油，油热后放入面筋和木耳翻炒片刻。
8.切入番茄加少许食盐炒熟出锅。
9.蟹棒煮熟备用。
10.鸡蛋饼、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型。
11.苋菜焯下水挤出汁。
12.苋菜汁拌入米饭中。
13.米饭放入便当盒，放上皮卡丘，旁边铺上生菜。
14.将炒好的菜和水果放在生菜上面。
15.多余的蛋饼卷花填空，蟹棒、海苔做个足球放在旁边，沙拉酱挤出衣服上、眼睛上的白色部分。本回答被网友采纳