草原白蘑菇怎么做好吃

如题所述

推荐答案推荐于2017-11-27

白蘑菇排骨汤
主料口蘑适量猪大排适量
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量料酒适量茴香籽适量胡椒粉适量水适量
白蘑菇排骨汤的做法
1.将排骨洗净剁成小块
2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用
3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）
4.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒
5.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色
6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅

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第1个回答 2015-07-20

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