松口蘑是一种珍贵的真菌，松口蘑有哪些好吃的做法？

Question

如题所述

Answer 1

让人一看到就喜欢的不得了。口蘑也叫白磨，因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地，所以被称为口蘑，因为产量低，口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑质地鲜嫩，味道鲜美，细腻嫩滑，营养价值极高，它的硒元素和维生素D特别丰富，多多食用，可以提高身体的免疫力，保护肝脏，减脂美容，好处多多。

我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。口蘑怎么做最好吃？我的回答是:口蘑是生长在北方草原的一种白色蘑菇，外形看上去呈伞状，菌盖比较大，菌柱较粗，口蘑也叫白蘑菇，野生，非常名贵。用作西餐，用于中餐，或者说用于家常饭菜，味道都很突出。

口蘑敦实的身材蕴含了丰富的膳食纤维，热量很低，不仅可以排毒促进消化，而且多吃也不用担心长胖，作为高蛋白低脂肪的食材，它还有丰富的人体必需氨基酸，口蘑、青菜洗净；为方便入味，用小刀将口蘑切成十字口；青菜切掉叶子另作他用，只取根部备用；青菜杆用剪刀剪成莲花形状；锅里加入适量水大火烧开；加少量油、盐，放入囗蘑、口蘑炒肉打这样做真的吃出了西餐厅的味道！而且一点都不难，喝汤的时候还可以吃到口蘑、虾仁和鸡胸肉，简直不要太幸福啦卤做捞面条非常好吃啊！口蘑本身就有素肉之称，无论是做汤或是做面都好吃，尤其配肉馅，香菇，蒜薹做卤，浇手擀面条，非常的香，太好吃了。

口蘑的问答，小编编已经分享过好几篇了，觉得大多数的食用菌烧制方法可以互通，在翻新的基础上，创造出新菜品！最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

Answer 2

口蘑炒肉的做法

1.口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净2.五花肉切片3.口蘑每个切成三片4.小米椒切斜段；葱切花、姜蒜切末5.烧锅开水，水开后放入口蘑焯三分钟，捞出6.锅里放油，油温六成热放入肉片煸炒7.肉片变色后淋入料酒8.放入葱姜蒜，翻炒均匀9.加入老抽上色，翻炒均匀10.将口蘑放入，翻炒均匀11.放入小米椒，翻炒均匀12.加盐调味13.翻炒均匀即可

Answer 3

红烧口蘑，味道鲜美可口。烤口蘑汤汁不要撒哦～吸一口汤汁很鲜，咬一口超级好吃！

Answer 4

因为本身松口蘑就带有一种清香，洗干净后直接放在锅上蒸熟，什么调料都不放就很好吃，当然也能蘸着酱料吃，也很不错。