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我买了俩瓶特级初榨橄榄油,现已过期3个月。请问还能不能继续吃?对身体有没有害?谢谢!
我买了俩瓶特级初榨橄榄油,保质期到2008年9月21日。现已过期三个月。但还舍不得扔。请问还能不能继续吃呢?吃了对身体有没有害?过期6个月之前吃要不要紧?谢谢!
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推荐答案 2008-12-13
一般来说不要紧,油的过期一般是氧化问题,有氧化以后会生成酮类物质,有点和腊肉里的酮类物质相同,基本对人体没有毒害作用
在气味方面会有点变化,俗称“哈拉”味,如果闻起来没有变味还可以吃,
但如果你对食物要求很高就不建议了
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过期
的
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答:
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初榨橄榄油
保存在冰箱
没有
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吗?
答:
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不建议继续吃了
。
过期一
个月
的
橄榄油还能吃
吗
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的后果
答:
1. 过期的橄榄油不宜食用
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橄榄油过期
两年了且没有开封,建议不要食用,因为它
可能已经
变质或受到污染。橄榄油在过期后会失去其营养价值和风味,并且可能会产生有害的微生物和毒素。即使橄榄油未开封,也会在储存过程中吸收空气中的水分和氧气,导致油脂氧化...
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