中个风的老人吃什么能蔬通血管和肋胳

Question

如题所述

Answer 1

多吃黑木耳.因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风.黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品.

中风是老年人的常见病和多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。下面将简要介绍一下中风患者的饮食注意问题。从疾病预防和治疗的角度上看，中风患者饮食方面的基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则基本上是相一致的。因此，中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。

中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多食粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还需要吃些新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的维生素c和钾、镁等矿物质。维生素c可以起到降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血的作用；钾、镁有很好的降血压的效果，对于有血压偏高倾向的患者来说，能够保持其血压稳定，也有助于减少降血压药物的用量，防止药物副作用的发生。含钾丰富的食物除蔬菜外，还有香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等；由于镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，起到维持细胞内外矿物质平衡的作用，故能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。富含镁的食物除蔬菜外，还有小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。新鲜蔬菜最好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5种或更多，品种应当多一些；如能生吃更好，因为生吃或者用食物搅拌器打成浆状不会过多地破坏其中的维生素。

虽然水果和蔬菜的性质差不多，但是不要多吃水果，因为水果中含糖量很高，对于糖尿病患者尤其要注意。另外，研究表明多食胡萝卜和菠菜能明显减少中风的发生率有效地预防中风的发生。胡萝卜和菠菜的保护功效就在于它们富含 β---胡萝卜素。据研究指出，每天摄取15---20毫克β?胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风几率相差明显。像胡萝卜、菠菜和其他各种富含β---胡萝卜素的蔬菜之所以能够预防中风，是因为胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。蔬菜和水果中的纤维素含量越高，能吸附部分在食物中的胆固醇，防止其透过肠壁被血液吸收，导致高脂血症或动脉硬化。

另外，纤维素也有促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生，防止中风恶化或复发都是相当有益的。富含纤维素的蔬菜包括：豆芽、芹菜、韭菜、菠菜、大白菜、空心菜、黄瓜、冬瓜、番茄、葡萄、海带等。多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化的发生；另外，可适当食用一些豆类和菌类食物，豆类及其制品含蛋白质较多，而且也具有降低血中胆固醇的作用，菌类食品包括蘑菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。多食用蛋白质可以起到增强体质和抵抗疾病的作用。高蛋白食物还可以改善高血压患者脑动脉以及身体其他部位动脉壁的弹性，促进多余钠质排出的作用，所以可以适量地选食鸡蛋、脱脂牛奶、鱼、瘦肉及豆类制品等食物。据我国研究表明，每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。

日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%---40%。这是因为鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，摄入后具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇与血液粘滞度的功能，能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止脑血管阻塞的出现 ；另外摄入较多的不饱和脂肪酸能够在人体细胞膜上和细胞内停留，从而使这些细胞较富有弹性，有如液体般的柔软，像这种柔软形态的红细胞比较容易挤过狭窄而收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞，这种巧妙的变化可以救你一命，特别是当你的血管已经老化和受到在到阻塞的时候，顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用则恰恰相反，会使细胞膜

Answer 2

众所周知干含有丰富植物纤维有利于帮助消化和防治便秘其实常吃干还保持心脏健康点对于老年朋友尤重要下面大家介绍几种常见干 1、花生 含有大量碳水化合物多种维生素及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素对老年人有滋养保健之功效用花生加工而成花生油含有饱合脂肪酸达76%上其65%上饱和油酸35%左右聚饱和亚油酸仅降低血胆固醇而且对防止动脉粥样硬化和冠心病发生均有效 2、核桃 核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能温补肺肾理想滋补食品和良药另外吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等而其所含丰富磷脂和赖氨酸对长期从事脑力劳动或体力劳动者能有效补充脑补营养、增强体力核桃含有亚油酸和大量维生素E更提高细胞生长速度减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病养颜益寿上佳食品 3、栗子 栗子补肾强骨之胡萝卜素含量花生4倍、维生素C含量花生18倍有好预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭作用另外所含饱和脂肪酸与多种维生素治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病也抗衰防老营养食品 4、蚕豆 蚕豆功能健脾利湿治膈食、水肿蚕豆含有仅次于大豆丰富蛋白质对于缺乏蛋白质而出现水肿及由此而导致慢性肾炎患者都十分有利还能延缓动脉硬化症状蚕豆内含有植物凝集素有消肿、抗癌作用尤其对胃癌、食道癌、子宫颈癌更有效蚕豆粗纤维和其有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显疗效 5、葵瓜子 葵瓜子能补脾益肠、止痢消痈并认其能滋养秀发内所含矿物质、维生素非常丰富对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用能使细胞再生、降低血糖并防治动脉硬化及冠心病等而维生素E、F及锌含量也比其食物高许多适量摄取能祛斑使皮肤充满弹性 6、腰 作四大干之腰含有丰富、多样B类维生素对食欲振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效尤其有酒糟鼻人更应多食腰免除烦恼腰还含有丰富维生素A对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用并能增强人体抗病能力、防治癌肿腰酒酸预防动脉硬化、心血管疾病而亚麻油酸则预防心脏病、脑风所腰难得长寿之物 综上六种关于老年人吃干好题正确饮食仅仅预防疾病而且还建立正确养生之道举两得呢?本回答被网友采纳

Answer 3

你好!

华佗再造丸，对于老年中风有显著的疗效 。

补品的话:

多吃黑木耳.

因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风.

黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品

另外,中风病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

祝早日康复!!