面包和馒头是粗粮食物吗？

如题所述

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推荐答案推荐于2018-09-13

你好!

粗粮的定义---在中国,习惯把除了精米白面及其做成的食物之外的粮食称之为粗粮.

综上,面包和馒头不能称作粗粮.

说明:现在粗粮越来越有市场,而精米白面属于精制品,营养欠缺.为了顺应这一趋势,已经有了全麦面包和全麦馒头,杂粮馒头等等,所以这类面包和馒头才属于粗粮食物.
谢谢~~

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第1个回答 2008-11-17

面包、馒头是精粮。是小麦粉做的，而且热量高，小麦做成馒头、面包和面条时，就是精粮。如果新鲜小麦蒸熟了吃，那么就是粗粮了。

玉米（玉米面）、黑米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等等是粗粮。

第2个回答 2008-11-17

不是,属于细粮.

第3个回答 2008-11-17

两着都以面粉为主料做的，肯定是撒！

第4个回答 2008-11-18

白面的肯定不是粗粮了

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